焼肉はダイスキです。
お肉よりも、焼肉と一緒についてくる、野菜がとても好き。
お肉はいいですから、むしろ、野菜をもっとください！的な感じでした、昔から。

で、東京に来て、まず思ったこと。
「おいしい野菜を食べるところがない」
「おいしいお魚を食べるところがない」
この二つ。

お魚もお野菜も、地場産の取れ取れのものが最高においしいと思うのは今も変わりません。
地場でしか取れない、独自のお野菜をその場で食べることが出来るって、すごく贅沢なことだと思うんです。
（金沢のお野菜の味が忘れられません）

で、今日いったカフェのお野菜は、すごくおいしかった。
もう、LOVE。
お野菜が食べたいがためにいった、といっても過言ではありません。
独断と偏見でお店を決めてしまいましたが、一緒に行ったデザイナのコも気に入ってくれたようで何より。

そんなわけで、ハイスコアキッチンがダイスキップ◎
あと、デザイナーのコと久々に話せたので、「いろいろつくるぞ！つくってやるぞ！」的な刺激があったのもプラスでした。